Stoltzfus Family Dairy召回酸奶油洋葱奶酪豆腐因潜在健康风险

情报摘要

Stoltzfus Family Dairy在纽约Vernon Center召回酸奶油洋葱奶酪豆腐，因为它们可能受到沙门氏菌污染，这种细菌可能导致年轻儿童、虚弱或老年人以及免疫系统较弱的其他人出现严重甚至致命的感染。健康人感染沙门氏菌通常会出现发热、腹泻（可能带血）、恶心、呕吐和腹痛。在少数情况下，沙门氏菌感染可能导致细菌进入血液并引发更严重的疾病，如动脉感染（即感染性动脉瘤）、心内膜炎和关节炎。该产品仅在纽约分销，销售给杂货店、加油站和其他乡村商店。至今，Stoltzfus Family Dairy尚未收到与这些产品相关的任何疾病或伤害报告。此次召回是在加利福尼亚乳制品公司因潜在沙门氏菌污染的奶粉而发起的召回后进行的，该奶粉作为成分用于我们酸奶油洋葱调味料混合物中，以调味我们的酸奶油洋葱奶酪豆腐。我们已识别出使用受影响成分生产的潜在受影响的酸奶油洋葱奶酪豆腐。我们正在与我们的零售合作伙伴合作，确保任何在市场上的产品被销毁或退回。我们已通知FDA并与他们密切合作。

结构化信息

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